Дун Дин Улун

Описание

Общая информация

Дун Дин Улун обладает уникальным вкусом и ароматом и этим он обязан своему расположению. Чайные плантации расположены на 800-метровой высоте Центральной части Тайваня, но не на самой верхушке горы, которая почти всегда находится под снегом, а на склонах, где отлично сочетается морской воздух и открытый солнечный свет. Благодаря высокой термообработке этот чай обладает достаточно яркими вкусовыми качествами.

Вкус, аромат

Вкус слегка сладковатый, медовый, обволакивает фруктовыми оттенками и обладает приятной горчинкой. Аромат отличается своей плотностью, достаточно терпкий с карамельными нотками.
Послевкусие приятно вас удивит – несколько сливочными, медовыми, кондитерскими оттенками.

Цвет настоя

Золотисто-желтый настой, несколько дополненный зелеными тонами.

История чая

Легенда гласит, что на острове Тайвань жил господин Линь Фэнчи, который мечтал о должности чиновника. Для достижения своей цели ему нужно было попасть в достаточно известную провинцию Фуцзянь для сдачи экзаменов. Тогда он попросил о помощи своего соседа и тот одолжил господину денег для поездки.
Попав в Фуцзянь, Фэнчи встретил своего тёзку, владельца чайных плантаций, у которого он поселился на время сдачи экзаменов. В день получения диплома добродушный старик подарил господину Линь Фэнчи 36 чайных кустов.
Вернувшись на Родину, Фэнчи оставил 24 дерева у себя, а остальные 12 подарил соседу в знак благодарности.
Чаю дано название Дун Дин Улун, что в переводе означает «морозный пик».

Особенность чая

Для того, чтобы оценить этот улун во всей его уникальности необходимо заваривать его с использованием посуды для вдыхания аромата. Тогда в его аромате можно почувствовать различные фруктовые и цветочные нотки. Более того, обычная чайная чашка сохраняет его неповторимый аромат после чаепития.

Воздействие на организм

Чай обладает огромным количеством витаминов и минеральных веществ, которые оказывают оздоровительный эффект на организм, укрепляет стенки сосудов, поднимает настроение, освежает, бодрит, нормализует обмен веществ. Известно, что его полезно пить после употребления жирной пищи, ведь он помогает излечить тяжесть в желудке.

Также

- поддерживает гигиену полости рта
- утоляет жажду, освежает
- оказывает целебный эффект на поджелудочную железу
- снимает головные боли
- повышает иммунитет
- производит очищение печени и почек

Вес: 0.05 кг