Эмей Чжу Е Цин

Описание

Общая информация

Чжу Е Цин долгое время выращивался исключительно в Монастыре 10000 лет, и только в 1964 году производство этого чая стало массовым, а в 1985 году он получил золотую награду среди высококачественных продуктов.
Чайные деревья гор Эмей, на которых выращивается Чжу Е Цин, расположены на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Чайные плантации окружены горными цепями со всех сторон, что создает идеальные условия для роста чайных деревьев.
Производства этого чая можно назвать ювелирным, ведь для него собираются только самые тонкие и нежные листочки и молодые почки, которые очень легко повредить. Собранные чаинки проходят через высокотемпературный шацин (трехкратное чередование прожариваний и охлаждений), что и определяет окончательный вид чая.
Форма чаинок после обработки напоминает бамбуковые листочки – плоские, плотно скрученные и заостренные с обеих сторон, листочки с ворсинками. Последняя стадия – горячая просушка, которая значительно усиливает аромат чая.

Вкус, аромат

Сперва насладитесь ароматом сухих чаинок – он свежий, насыщенный и глубокий. Вкус чая неповторимый, освежающий и нежный. Чтобы в полной мере ощутить вкус Чжу Е Цин его необходимо заваривать с помощью натуральной минеральной воды.

Цвет

Цвет готового напитка блестящий, желто-зеленый.

История чая

Однажды, в апреле 1964 года заместитель председателя Госсовета КНР Чэнь И, добравшись до Эмея, остановился в Монастыре 10000 лет. Монах угостил почетного гостя зеленым чаем, который произвел на него неизгладимое впечатление. Чай показался ему очень ароматным, вкусным, а послевкусие порадовало сладостью и устойчивостью.
Кроме того, усталость Чэнь И волшебным образом прошла и, повеселев, он спросил о названии этого чая. Монах поведал, что чай еще никак не назван и попросил Чэнь И дать имя этому напитку. После долгих просьб монаха гость сравнил форму чайных листьев с нежными молодыми листьями бамбука. Так чай приобрел название Чжу Е Цин, что означает «Свежесть бамбуковых листьев»

Особенность чая

Чаепитие принесет Вам неповторимое эстетическое наслаждение. Для заваривания Чжу Е Цин используйте хрустальный чайный бокал – он подчеркнет изящность и уникальность чайных листьев. Вы оцените неповторимый вкус этого чая, наблюдая за серебряными волнами на изумрудной воде – зрелище поистине впечатляющее.

Воздействие на организм

Чжу Е Цин освежает, бодрит и поднимает настроение. Этот чай очищает организм от токсинов, выводит шлаки и способствует уменьшению веса. Полезен при вирусных и простудных заболеваниях, облегчает кашель, выводит мокроту. Этот чай благоприятен для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Утро 8.00. Чжу Е Цин. Свежесть Бамбуковых Листьев.

Вес: 0.05 кг