Да Хун Пао

Описание

Общая информация

Улун Да Хун Пао произростает на горе У И. Чаи с этих гор считается одними из самых ценных. Они делятся на долинные (растут в долинах рек) и утесные ( растут в горах). Особый интерес чайных ценителей представляют утесные чаи, они отличается ярковыраженными ароматами и вкусами.
Раскрыть вкусовую и ароматическую мощь Да Хун Пао помогает способ его ферментации – чай достаточно долго обжаривают на открытом огне.
Качество этого чая проявляется в его бархатистости. Чем выше цена, тем меньше терпкость. Китайский чай Да Хун Пао имеет форму «драконьего хвоста», то есть его чаинки вытянуты и скручены вдоль оси.

Вкус, аромат

Приготовление Да Хун Пао и способ его заваривания влияют на вкусовые и ароматические свойства. Аромат этого чая отличается своей стойкостью и глубиной. Вкус чая изменяется на протяжении всего чаепития, он звучит разными нотками – немного острыми, пряными, печеными. Чай не имеет горького вкуса и обладает сладким послевкусием. Заваривание Да Хун Пао принесет истинное удовольствие, как чайным ценителям, так и новичкам в этой сфере.

Цвет настоя

Чайные листья имеют насыщенный темно-каштановый цвет, дополненный янтарным оттенком.

История чая

Многим интересно происхождение чая Да Хун Пао, история его названия, о которой сложено немало легенд. Да Хун Пао на китайском означает Большой красный халат. По одной из легенд мать китайского императора излечили чаем, растущим на утесе в горах У И. После чего император приказал накрыть эти кусты большими красными халатами.
В заповеднике гор У И и сейчас можно увидеть 6 древнейших чайных кустов этого чая, которые дают урожай и по сей день. Его ценность только возросла, ведь чай с этих 350-летних кустов продают на аукционе.

Особенность чая

Многие считают его мужским чаем, но прекрасному полу он также придется по вкусу.
Благодаря сильной ферментации улун Да Хун Пао долго хранится и с каждым годом приобретает новые вкусовые оттенки. Купить чай Да Хун Пао можно и в подарок, ведь он довольно популярен и известен, как вкусный и полезный напиток.

Воздействие на организм

Да Хун Пао - улун, который согревает и расслабляет, повышает настроение. Благотворно влияет на кровеносную, пищеварительную и сосудистую систему организма.

Также

- способствует правильному обмену веществ
- поддерживает гигиену полости рта
- нормализует давление
- очищает печень
- помогает при головных болях Подробнее...

Вес: 0.05 кг