Лао Ча Ван

Общая информация

Выдержанные улуны по праву можно считать королями чая, ведь этот уникальный вкус запоминается с первого глотка. Лао Ча Ван называют Владыкой старого чая, это – тайваньский улун. Он является выдержанным, и дешевых сортов его не бывает. Его используют для торжественных церемоний, ведь для его восприятия требуется длительное время и особенная атмосфера. Этот чай является уникальным явлением среди других сортов чая.

Особенности

Лао Ча Ван производится из листьев Те Гуанинь, которые скручиваются в маленькие комочки. Долгое время его хранят в специальных герметичных емкостях, просушивая на огне раз в год и изредка давая ему подышать. Именно благодаря этому Лао Ча Ван становится особенным и приобретает необычный аромат и неповторимый вкус.

Цвет настоя, вкус и аромат

Цвет настоя Лао Ча Ван колеблется от от коричневого до черно-коричневого. Лао Ча Ван обладает завораживающим и насыщенным вкусом. Его вкус мягкий и богатый, в нем присутствуют легкие нотки инжира, шоколада и фиников. Послевкусие носит оттенки жареных каштанов. Лао Ча Ван удивит Вас игрой контрастов, сначала терпкая первая нота, затем сладкая вторая, а после нескольких заварок вкус становится фруктовым.

Воздействие на организм

Улун Лао Ча Ван повышает настроение, освежает и дарит глубокое тепло. Этот постферментированный улун призван снять нервное напряжение и подарить ощущение уюта.