Чай-загадка. Ан ди бай ча
Вот сколько с этим чаем у меня было связано непонятностей. Из названия вроде как следовало, что он белый, в источниках где как писали, то ли зеленый, то ли белый, кое-где вообще упоминалось, что желтый. Кое-где встречается плоский, кое-где иглы... Благо, что нашлись люди, которые разъяснили что к чему в классификации этого чая.
"Белая обезьяна" - Бай Мао Хао
Довольно интересный белый чай, который я очень люблю. Фишка его в том, что он вобрал в себя все лучшее как от белых, к каким формально относится, так и от зеленый, в частности форму скрутки - спирали.
Мифы о чае
Сел сегодня за компьютер и, посмотрев в правый нижний угол на циферки, осознал, что до окончания конкурса осталось всего-то пара дней, а я свою обещанную статью о мифах, кружащих вокруг любимого всеми нами напитка, даже не начал.
